En ole välttämättä vieläkään palaamassa kunnolla blogin pariin, mutta tulimpa hehkuttamaan ihanaa kana salaattia. Ja kerron kuulumisia sen verran, että meillä on parikuinen poikavauva. <3

2013-10-16%2B14.29.13-normal.jpg

Tässäpä ainemäärät yhden nälkäisen syöjän annokseen:

Pari kourallista revittyä jäävuorisalaattia (tai muuta salaattia)

Paistettu broilerin fileeleike (pintaan levitetin sinappi-suola-pippuriseosta ennen paistoa)

2 siivua paahtoleipää kuutioituna ja pannulla rasvatilkassa paahdettuna

Kastiketta ja Parmesan-raastetta

Helppo Caesar-kastike: (tästä riittää moneen salaattiannokseen)

1 kananmuna

2,5 dl rypsiöljyä

1 valkosipulin kynsi silputtuna

1 rkl vettä

0,5 rkl etikkaa

0,5 rkl sinappia

2 rkl sitruunamehua

suolaa

pippuria

Laita ainekset kapeaan ja korkeaan astiaan ja surrauta sauvasekoittimella kuohkeaksi kastikkeeksi.

Hyvää tuli ilman valkosipuliakin, kun sitä en ollut muistanut ostaa.

Että voikin joku olla näin hyvää! :)