2008292.jpg

Teimpä vispipuuroa kun teki yhtäkkiä niin paljon mieli..:)

Kiehautin noin litran sokeroitua ja melko vahvaa mansikka-herukkamehua (puna-, musta- ja valkoherukkaa), lisäsin siihen vajaa 1,5 dl mannasuurimoita ja pari rkl puolukkasurvosta (sattui olemaan sen verran jääkaapissa). Keittelin noin varttitunnin aina välillä sekoitellen.

Melko jäähtyneenä vatkasin sähkövatkaimella kuohkeaksi, melkein vaahtomaiseksi puuroksi ja lisäsin reilun teelusikallisen vaniljasokeria (nappasin vinkin Kattimatikaiselta). Ja sitten maistelemaan kylmän maidon kanssa..Aivan ihanaa! :D

2008294.jpg