Täällä on sairasteltu..kai tää oli sitä enterovirusta..ihan järkyttävää pääkipua..ja poika ja mies joutu oksentelemaanki, mää säästyin siltä. Vieläki tuntuu päässä vähän kummalta ja kaikki pään liikkeet sattuu..mutta näyttäs, että oon jo paranemassa.
Ristiäistarjoiluun kuului myös tämmöinen salaatti.
Riikan ruokaohjeista lueskelin ohjetta ennen kuin lähdin kauppaan ostamaan aineksia..hiukan ohje muokkantui matkan varrella..
Reilu ½ pussia (á 500g) kukkamakaronia
1 kanaliemikuutio + vettä makaronien keittämiseen
3 hunajamarinoitua broilerin koipia
1 rasia helmitomaatteja (kirsikka- tai miniluumutomaatitkin käy)
Vajaa puolikas tuorekurkku
1½ dl maustekurkkua kuutioituna
n. 1 dl maissia
1 prk ananasrenkaita paloiteltuna
Kastike:
Vajaa prk kermaviiliä
Pari rkl majoneesia
Vajaa desi ananaslientä
Reilu ½ tl currya
Vajaa ½ tl suolaa
Sitruunapippurirouhetta
Paista broilerin koivet vaikkapa tämän ohjeen mukaan ja jäähdytä. Keitä makaronit kanaliemellä maustetussa vedessä. Jäähdytä. Sekoita kastikkeen ainet keskenään. Pilko kaikki salaattiin tulevat ainekset ja sekoita ainekset, lisää kastike.
Kommentit