Tein joku aika sitten suolaista piirakkaa Ullan ohjetta muokaten.. Osan laitoin pakasteeseen ja sieltä olen aina pari palaa kerrallaan ottanut nautiskeluun.. Tosi herkullista, vaikkei tuo pimeä kuva annakkaan minkäänlaista käsitystä..
Pohja:
150 g voita
250 g maitorahkaa
5½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Pohjan päälle:
150 g Créme Fraichea / 250 g kermaviiliä / reilu desi ruokakermaa tms.
kourallinen juustoraastetta
2 kananmunaa (voi hyvin jättää pois)
1 prk tonnikalaa paloina öljyssä
Täyte:
½ pss Portin pizzasuikaleita
1 punainen paprika
3-4 säilykepersikan puolikasta
maun mukaan aurajuustomurua
kourallinen juustoraastetta
Kommentit