Tein joku aika sitten suolaista piirakkaa Ullan ohjetta muokaten.. Osan laitoin pakasteeseen ja sieltä olen aina pari palaa kerrallaan ottanut nautiskeluun.. Tosi herkullista, vaikkei tuo pimeä kuva annakkaan minkäänlaista käsitystä..

Pohja:

150 g voita

250 g maitorahkaa

5½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Pohjan päälle:

150 g Créme Fraichea / 250 g kermaviiliä / reilu desi ruokakermaa tms.

kourallinen juustoraastetta

2 kananmunaa (voi hyvin jättää pois)

1 prk tonnikalaa paloina öljyssä

Täyte:

½ pss Portin pizzasuikaleita

1 punainen paprika

3-4 säilykepersikan puolikasta

maun mukaan aurajuustomurua

kourallinen juustoraastetta