Perunarieska on tuoreena aina yhtä ihanaa..
1½ dl perunamuusia
1 muna
1 dl piimää
½ dl ruisleseitä
1 dl ohrajauhoja
2 dl hiivaleipäjauhoja
1½ rkl öljyä
Sekoita ainekset keskenään, taputtele pellille leivinpaperin päälle kaksi rieskaa. Pistele haarukalla ja paista 225 asteessa, kunnes pinta on kauniin värinen.
Kommentit