Kermapippurimarinoitua porsaan ulkofilee-leikettä yritetty laittaa syötävään muotoon..=) Kerran aiemmin olen samaista lihaa ostanut ja paistanut pakkauksen ohjeen mukaan 8 minuuttia välillä käännellen ja sitten pannulla yrittänyt haudutella, mutta sitkeäksi jäi. Tällä kertaa laitoin uuniin 1½ tunniksi hautumaan, johan tuli mureampaa lihaa! Hymy

1348563500_img-e6f5064172ec5a0de62dbea90

Eli tarkemmin sanottuna: Paista leikkeet pannulla, kaada joukkoon liemet rasiasta (huuhtele vedellä), siirrä kannelliseen uunivuokaan, hauduta tunti-kaksi 180 asteessa.

1348563505_img-bb472252eaa39f6c1ae2c6564

Seurana salaattia, jossa kiinankaalta, tuorekurkkua, ananasta ja fetaa.