Hengissä ollaan, vaikkei mitään olekaan kuulunut moneen viikkoon! Pari viikkoa sitten muutettiin uuteen kotiin ja tasan kaksi viikkoa oltiin täysin ilman nettiyhteyttä! Tulipa todistettua, ettei olla riippuvaisia, vaikkakin oli orpo olla ilman nettiä.
Huh, ei usko todeksikaan, että asutaan nyt ihan ikiomassa kodissa. <3 Kuvia tulee ehkä joskus, jos jotakin kiinnostaa.
Päivityksiä on kaipailtu..kamerassa on muutamia kuvia, mitä on muistanut ottaa..jotain on tullut leivottua hässäkänkin keskellä, pakkohan sitä makeaa on saada säännöllisin väliajoin.
Aloitetaan pannacotasta, jonka tein joku sunnuntai jälkkäriksi.
Reseptin nappasin Kotilieden sivulta.
2 liivatelehteä
5 dl kermaa
1 vaniljatanko
½ dl sokeria
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Kaada kerma kattilaan. Halkaise vaniljatanko ja rapsuta siemenet kermaan. Keitä kermaa, sokeria ja vaniljatankoa 15 minuuttia. Ota kattila liedeltä, poista vaniljatanko ja liota liivatteet kermaan. Huuhdo kulhot kylmällä vedellä ja täytä ne kermalla. Anna hyytyä 3 tuntia. Kasta kulhot kuumaan veteen ja kumoa hyytelöt lautaselle. Tarjoa kaverina kinuskikastiketta ja marjoja. Minä keitin tähän kinuskia muistaakseni suunnilleen tällaisella suhteella: 1½ dl kermaa, 1 dl fariinisokeria, ½ dl tomusokeria.
Kommentit