Ensimmäisen kerran tein itse hernekeittoa.  Pakasteessa on vieläkin kinkkua joulun jäljiltä..meillä oli iso kinkku, puolet piti pakastaa.

500 g herneitä, n.2 litraa vettä, n. 2 dl joulukinkun paistolientä, joulukinkkua kuutioituna, sinappia, 1 tl meiramia ja 1/2 tl mustapippuria.

Illalla huuhtelin herneet ja laitoin yöksi veteen likoamaan.

Päivällä rupesin keittelemään..reilu 3 tuntia yhteensä keitin ja hauduttelin. Suunnilleen puolivälissä lisäsin kinkunpaistoliemen, loppuajasta sitten kinkun ja mausteet.

Oli kyllä hyvää..kinkunpaistoliemi antoi kivasti makua, eikä paljon tarvinut mausteita lisätä. :)