Tein jouluksi tällaisia karkkeja Mimmi Mutikaiselta löytyneellä ohjeella.

1343639738_img-c759513093804cbd7c7e24a9b

(40-60 kpl koosta riippuen)

1 tlk kondensoitua maitoa

2½ rkl tummaa kaakaojauhetta

2 rkl voita

strösseleitä, nomparelleja, pähkinärouhetta tms. koristeluun

Mittaa ainekset paksupohjaiseen kattilaan ja keitä keskilämmöllä koko ajan sekoittaen n. 15-20 minuuttia, kunnes seos sakeutuu ja alkaa irrota kattilan reunoista. Seos palaa herkästi pohjaan. Jäähdyttele seosta hetki ja pyörittele sitten palloiksi ja kieritä nomparelleissa tms. Voit laittaa pallerot halutessasi paperisiin vuokiin.