Sillon ku oltiin pieniä, äiti teki usein pikkulättyjä..Kerran oli vähän paksumpia lättyjä, jotka maistuivat aivan ihanalle! Kun taikina loppui, pyydettiin äitiä tekemään lisää..äiti vain naurahti, että se mannapuuro meni jo kaikki..Hymy

Kookos-mannapuuroa jäi vähän yli ja tein siitä lättytaikinaa..:)

1 dl mannapuuroa, 2,5 dl maitoa, 1 muna, loraus öljyä, sokeria, vaniljasok., vehnäjauhoja.

Laitoin varmaan pikkuisen liikaa maitoa suhteessa mannapuuron määrään, koska näistä ei pystynyt tekemään kovin paksuja..:) Mutta oli aivan ihanan makuisia.. Omenasoseen kanssa nautiskelimme..:)