Uudenvuoden päivänä syötiin karjalanpaistia perunamuusin kanssa (kuva unohtui ottaa). Jälkiruoaksi tein karamellisoituja omenoita, koska jouluomppuja jäi aika paljon..:)

Sulatin pari rkl voita pannulla. Lisäsin pari rkl fariinisokeria. Kuorin ja paloittelin sekaan kaksi melko isoa omenaa. Sekoittelin ja paistelin niitä, kunnes omenat alkoivat pehmentyä. Lisäsin kanelia ja neilikkaa.

Kaverina oli vaniljakiisseliä. Aivan ihanaa!:)