Miehen sisko tilasi tyttönsä synttäreille täytetakkua. Oli mukava tehdä pikkutytölle kakkua ja kokeilla kaikkea vaaleanpunaista. Silmänisku

1247644057_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohjat leikattu kääretorttulevyistä (3 isoa munaa, 1 1/4 dl sokeria, 3/4 dl vehnäjauhoja, 3/4 dl perunajauhoja, 1 tl leivinjauhetta).

Täyte: 1 litra mansikoita, 250 g rahkaa, 3 dl Valion mansikka-vaniljajugurttia, 1 prk Flora Vispiä, 1½ tl vaniljasokeria, reilu desi sokeria ja 6 liivatelehteä. (Täytettä vähän jäi ja tein pienen rösökakun omaan maisteluun.)

Kostutus Lemon-Lime-limsalla ja pursotukset Valion mansikkakermaa sekä mansikkatomusokerilla värjättyä Flora Vispiä vaniljakreemijauheella jämäköitettynä.

Niin ja päällä kerros mansikkamarmeladia ja mansikkasiivuja sekä pikeeristä tehtyjä perhosia ja kukkasia, joiden keskellä punainen kuula.

1247644044_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Kakkuun oltiin ilmeisen tyytyväisiä, täytekin oli ihanaa..eipä tuoreista mansikoista tehty voi muuta ollakaan! Pusu