Isäinpäivän aikaan tein tällaista toffeeta, kun kuohukermapurkki ajeli jääkaapissa..tykättiin tästä kovasti.
Sulatin paistinpannulla ruokalusikallisen voita ja lisäsin 2 dl sokeria. Sulattelin sokeria vähän pehmeämmäksi ja lisäsin kermaa 2 dl. Sitä sitten hämmentelin jonku puolisen tuntia ehkä, niin että karkki rupes saamaan väriä. Sitten levitin pellille leivinpaperin päälle ja jäähdytin ja leikkasin paloiksi. Koristeeksi laitoin vielä sulatettua maitosuklaata ja nomparelleja.
Kommentit