Lauantaina käytiin mustikassa ja sunnuntaina tekaisin piirakan.

1348140741_img-e8aef474e3c264636d34ad01e

Alkuperäinen ohje on Mimmi Mutikaiselta, tein samalla ohjeella mansikkapiirakkaa kahteenkin kertaan..Puolikkaalla ohjeella tulee tämmöinen pyöreä piirakka. Mulla ei ollu voita (eikä margariinia) ollenkaan jääkaapissa (mielettömän harvinainen tilanne, ei oo tainnu olla ku pari kertaa), joten soveltelin hiukan..

Pohja: 2 munaa, 2 dl sokeria, reilu desi Flora Vanillaa + loraus öljyä, 3 dl vehnäjauhoja, 1½ tl leivinjauhetta.

Täyte: 1 pss Blå Band Vanhanajan Vaniljakastike-aineksia + 2½ dl maitoa.

Päälle mustikoita pari-kolme desiä.

Paisto 200 asteessa reilu puoli tuntia (lämpötilaa alennetaan paiston puolivälissä).