Kinuskikissan ohjeella kokeilin suklaamuffinsseja. Tuli hyviä!
Tässä ohje, miten minä tein: Sekoita 3½ dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 2½ rkl kaakaojauhetta ja 2 tl vaniljasokeria. Vatkaa 150 g margariiniä ja 1½ dl sokeria vaahdoksi. Lisää 2 kananmunaa, yksitellen, koko ajan vatkaten. Lisää kuivat aineet ja 1½ dl maitoa. Jaa puolet taikinasta 12 muffinssivuokaan, paina jokaiseen muffinssiin yksi Pätkis ja peittele se taikinalla. Paista 225 asteessa n. 15 min.
Kommentit