Jäätelön teosta jäi valkuaisia jääkaappiin ja tein niistä munakasta.

 

Taikinassa oli 3 valkuaista ja 3 kananmunaa, n.1/2 dl vettä, suolaa ja valkopippuria. Täytteessä on Kevyt Lauantai-makkaraa, juustoraastetta ja pitsamaustetta.