Tein vaniljakiisseliä ja sen kaveriksi omenakiisseliä. Kokeilin samalla kiisseleitten kerrostamista..ei oikein onnistunut, mutta maku oli hyvä! :)

1929999.jpg

Vaniljakiisseli:

2 kananmunaa, 6 dl maitoa, 2 rkl perunajauhoa, 2 rkl sokeria.

Vatkaa kananmunien rakenne rikki kattilassa. Lisää maito, perunajauho ja sokeri. Kuumenna sekoittaen kunnes sakenee.

Jäähdytä ja lisää n. 2 tl vaniljasokeria.

Omenakiisseli:

5 dl omenatuoremehua, 2,5 rkl perunajauhoa.

Kuumenna kattilassa kunnes kiehahtaa.

Lisää n. 1 dl omenasosetta (käytin itse tekemääni).

1930002.jpg

Tässä kiisselit jäähtymässä. :)