Päivitystä pitkästä aikaa..Hymy Lainasin kirjastosta Ullan kirjan Pipareista pitsikakkuun ja siitä kokeilin tällaista ohjetta, hiukan mukaellen..

1267094163_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Viipaleesta en muistanut ottaa kuvaa, vaikka tarkoitus kyllä oli! Hymy

6 dl ruisjauhoja (laitoin puolet ruisjauhoja ja puolet ruissihtijauhoja)

1 dl ruisruohetta

1 dl auringonkukansiemeniä (laitoin ruisrouhetta tämän tilalle, eli yht. 2 dl)

1 dl mallasta

2½ tl leivinjauhetta

1½ tl suolaa

5 dl piimää

1 dl siirappia

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää piimä ja siirappi. Laita voideltuun leipävuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin tunti.

Ihan hyvää leipää..nopea ja helppotekoinen. Ensi kerralla en laita aivan noin paljon ruisrouhetta..oli melkein liiankin rouheista minun makuuni. Hymy