Tällainen kakku tuli tehtyä aika lyhyellä varoitusajalla ja lasten ollessa hankalia ja kiukkuisia..Anteeksi viivästys! Toiveena mahdollisimman iso kakku ja koristeeksi jonkinnäköinen auto. Mies piirsi kuplavolkkarin malliksi ja väriksi tietenkin oranssi.
Pohjana käärispohjat: 2x5 munaa, 2x1,75 dl sokeria, 2x1,25 dl vehnäjauhoja, 2x1 dl perunajauhoja, 2x2 rkl kaakaojauhetta, 2x1 tl leivinjauhetta.
Kostutus: Vaniljamaitoa tai spriteä, en muista
Täyte: Pohjan päälle ohut kerros vadelmahilloa
8 dl laktoositonta vispikermaa, 400 g laktoositonta maustamatonta tuorejuustoa, 400 g valkosuklaata, 3 Daim-patukkaa á 56 g, 3 rkl vaniljakreemijauhetta
Kotimaisia tuoreita tai pakastettuja vadelmia paineltuna täytteeseen.
Kuorrutus: muistaakseni 8 dl laktoositonta vispikermaa + tomusokeria + vaniljasokeria
Koristeet: Sokerimassaa
Kommentit