Halusin leipoa mansikkamuffinsseja ja etsiskelin ohjetta..Marien blogissa törmäsin ohjeeseen, jota ei voinut vastustaa! Silmänisku Alkuperäinen ohje löytyy täältä, laitan sen myös tuonne kuvan alle ja muutokseni sulkeisiin.

1242299103_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

2 munaa

1½ dl sokeria

¼ tl suolaa

1½ tl leivinjauhetta

1 (1½) tl vaniljasokeria

4 dl vehnäjauhoja

100 g voita sulana

1½ dl Flora Vanillaa

(Minä laitoin diplomaattikreemiä, kun sitä sattui olemaan jääkaapissa)

75 g suklaata pieninä palasina (valkosuklaata)

n. 1 dl kohmeisia mansikoita palasteltuna  

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, voisula ja kreemi vuorotellen. Lisää suklaa- ja mansikkapalaset. Jaa muffinivuokiin ja paista 200 asteessa 15-18 min.

Minulla tuli 19 muffinssia ja Marie oli tehnyt 12.

AIVAN MIELETTÖMÄN HYVIÄ, varmasti teen uudelleenkin! Cool