Naapurin tytön synttäreille tein suklaista hyytelökakkua aika lailla tällä Helmeilevää-blogin ohjeella. Samalla tein kotiin kotiin syötäväksi vähän pienemmän kakun. Aika älyttömän hyvää! Kieli ulkona

1313084147_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Suurensin ohjetta melkein kaksinkertaiseksi ja tein siitä kaksi kakkua, halkaisijaltaan 24cm ja 20 cm kakut.

Pohjana  4 munan kaakaokääretorttupohjasta leikatut palat. Kevyt kostutus vaniljamaidolla.

Täyte:

1 litra laktoositonta vispikermaa

2 prk maustamatonta laktoositonta tuorejuustoa

130 g tummaa suklaata

130 g maitosuklaata

8 liivatelehteä

tilkka vettä

4 isoa Daim-patukkaa rouhittuna

150 g valkosuklaata rouhittuna

Päälle:

1 iso tlk persikkaa

1 pieni tlk ananasta

2 Daim-patukkaa rouhittuna

Tummaa ja valkosuklaata sulatettuna raidoitukseen