Lauantaina teki vielä illallakin mieli leipoa..:) Aikaa ei ollut paljon ennen iltapalaa, joten tekaisin teeleipiä.

1964567.jpg

Veljenvaimon kaapista löytyi Kotiruoka-niminen kirja, josta otin perus-teeleipien ohjeen (suluissa muutokseni):

<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />2 dl sämpyläjauhoja

2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl sokeria

½ tl suolaa

2 dl maitoa

2-3 rkl öljyä (loraus juoksevaa margariinia)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Sekoitin kuivat aineet keskenään ja lisäsin maidon ja margariinin sekoittaen. Taputtelin pellille kaksi pyöreää leipästä vehnäjauhoa apuna käyttäen. Paistoin 225 asteessa n. 15 minuuttia.

Maistui tosi hyvälle lämpimänä voin, juuston ja tuorekurkun kanssa! Kaikki tykkäsivät! :)