Joulun jälkeen ostin Kärkkäiseltä pari laatikkoa Omareita, kun kaikki joulukarkit olivat puoleen hintaan..320 g laatikolle jäi hintaa vain muistaakseni 1,60e, eli vähemmän kuin pussille, jossa on vähemmän karkkeja..

Tämä ihana piirakkaohje on peräisin Open Cafélta.

Pohja: 3 munaa, 1½ dl sokeria, 150 g voita sulana, 1½ dl maitoa, 4½ dl vehnäjauhoja, 3 rkl kaakaojauhetta, 3 tl vaniljasokeria, 3 tl leivinjauhetta.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sulatettu voi, maito ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Paista 200 asteessa 12-15 min.

Kinuskikuorrutus: 2 dl kuohukermaa, 250 g Omar-karkkeja.

Keitä n. 20 minuuttia välillä sekoitellen, levitä jäähtyneen piirakan päälle. Ripottele koristeeksi helmiäisnomparelleja ja paloiteltuja Omareita.