Eilen oli pullapäivä..:) Tein pienen annoksen pullataikinaa, mutta siitä tulikin viisi pellillistä..:) Kokeilin taas kaikkia erilaisia pullia ja olin aivan onnessani, kun pullista tulikin aivan hyviä (olen luullut, etten osaa leipoa pullaa)..:)

Vehnäjauhopussin kyljestä ohje: 5 dl maitoa, 50 g hiivaa, 1 tl suolaa, 2 dl sokeria, 1 rkl kardemummaa, 1 kananmuna, 14 dl vehnäjauhoja, (vajaa)150 g pehmeää voita.

Kohotuksen jälkeen leipomaan...

...piparipullia (kierrepullia, joiden välissä piparitaikinaa)...

...omenapullia (Vinkki Mimmi Mutikaiselta, kierrepullia, joissa täytteenä itsetekemääni omenahilloa)...

...omena-kanelipullia (kuten edelliset, mutta omenasoseen päälle ripoteltu vielä kanelisokeria)...

...ja korvapuusteja (joihin tuli liian vähän kanelisokeria :D).

Kyllä mies oli onnessaan, kun sai toimia koemaistajana ja sortteja tulikin näin monta..:D En antanut kuitenkaan neljää syödä, vaan kolme taidettiin syödä puokkiin..:)