Otin äidiltä lainaan aivan ihanan Valion Leivotaan lämpimäisiä-kirjan. Näiden leipien ohje on siitä kirjasta. Ei aivan niin ihania kuin odotin, mutta tosi hyviä kuitenkin!
4 dl vehnäjauhoja, 2½ tl leivinjauhetta, ½ tl suolaa, reilu desi juustoraastetta, 1 dl omenaraastetta, 100 g sulaa rasvaa ja 1 prk kermaviiliä.
Sekoita kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää rasva, kermaviili ja omenaraaste ja sekoita nopeasti, ettei sitkisty. Muotoile kaksi leipää pellille leivinpaperin päälle. Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Kommentit