Merjan leivonta ja askartelu -blogissa törmäsin tällaiseen ohjeeseen ja sitähän piti heti kokeilla..rasva jäi pois kuorrutteesta, kun se loppui kesken, enkä jaksanut kauppaan lähtä kesken leipomispäivän..Hymy

Anteeksi kehno kuva..Hämärässä salamalla otettu..

1344539251_img-02255628759146784ab5ba63a

Pohja: 3 munaa, 3 dl sokeria, 4½ dl vehnäjauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 2 tl vaniljasokeria, 150 g sulaa rasvaa, 1½ dl maitoa

Vatkaa munat ja sokeri vaahhdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet sekä rasvasula ja maito. Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.

Kuorrutus: 225 g tomusokeria, 4 rkl sulaa rasvaa, 4 rkl kahvia, 2 tl vaniljasokeria. (tai kahvia enemmän ja rasva pois)

Sekoita kuorrutteen ainekset keskenään ja levitä vielä hiukan lämpimän pohjan päälle. Painele pinnalle sokerihelmiä tai ripottele nomparelleja.