Tein vaniljakiisseliä ja sen kaveriksi omenakiisseliä. Kokeilin samalla kiisseleitten kerrostamista..ei oikein onnistunut, mutta maku oli hyvä! :)
Vaniljakiisseli:
2 kananmunaa, 6 dl maitoa, 2 rkl perunajauhoa, 2 rkl sokeria.
Vatkaa kananmunien rakenne rikki kattilassa. Lisää maito, perunajauho ja sokeri. Kuumenna sekoittaen kunnes sakenee.
Jäähdytä ja lisää n. 2 tl vaniljasokeria.
Omenakiisseli:
5 dl omenatuoremehua, 2,5 rkl perunajauhoa.
Kuumenna kattilassa kunnes kiehahtaa.
Lisää n. 1 dl omenasosetta (käytin itse tekemääni).
Tässä kiisselit jäähtymässä. :)
Kommentit