Lohkoperunoita/veneperunoita olen tehnyt tämän blogin olemassaolon aikana lukemattomia kertoja, mutta nyt ensimmäistä kertaa muistin kuvata..
Perunat kuorittu ja leikattu lohkoiksi pellille leivinpaperin päälle. Loraus öljyä ja sopivasti ranskanperunamaustetta sekoitettu sekaan. Paistettu reilussa 200 asteessa puolisen tuntia. Muutaman kerran käännelty paiston aikana ja maisteltu mausteen määrän sopivuutta. Tällä kertaa laitoin perunoiden kaveriksi pellille kalapuikkoja paistumaan..ensin paistoin pelkkiä perunoita n. 10 minuuttia ja sitten lisäsin kalapuikot.
Kommentit